
功能醫學檢測:急性過敏原IgE分析
隨著生活環境與飲食習慣的改變,擁有食物過敏困擾的人口逐年增加,年齡層也有下降趨勢,約有20%的人有過敏現象。我們生活的環境中過敏原無所不在。過敏原(allergen)本身也是一種抗原(antigens)可藉由食入、吸入、或經由皮膚的接觸而進入體內,牛奶、玉米、魚、塵瞞、動物毛屑、化學物品、細菌、花粉等皆是。近年來,過敏的發生率持續上升,許多科學家們相信我們賴以維生的環境中化學污染源增加是導致過敏反應發生率與嚴重度升高的原因。天然或合成食品不明添加物、植物基因運用、飲食多樣性低、消化功能不佳等種種因素皆與過敏有關。